1 - 4. találat a 4 közül. 1/1. lap
Ingyenesen letölthető e-szakácskönyv ez Europeanan
Tasting Historical Europe címmel e-szakácskönyvet jelentett meg az Europeana, amely az osztrák és litván konyha történetébe enged betekinteni.
2016.01.21. 13:05
A nemzetbiztonságtól a főzőkarrierig
Aki nem élt a hatvanas években vagy nem élt még Amerikában,
az is megismerkedhetett a 2009-es Julia&Julie
című filmben, Meryl Streep alakításában a legendás amerikai szakácsnővel, Julia
Childdal és az ő jellegzetes hanghordozásával.
2014.08.13. 16:03
A halál árnyékából a gasztronómia csúcsaira
Százkilencven éve, 1826. február 2-án halt meg Jean Anthelme Brillat-Savarin francia jogász, minden idők egyik legnagyobb ínyence, a modern gasztronómia atyja.
2016.02.01. 11:36
Paul Bocuse, az évszázad szakácsa
Február 11-én kilencvenéves Paul Bocuse, a francia konyhaművészet megújítója, „az évszázad szakácsa”.
2016.02.11. 14:05